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【新春走基層】八岔村擺上“全魚宴”

2022-02-03 13:09:09 來源:中國經濟網-《經濟日報》   編輯:李進   
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除夕夜,穿起民族服飾“燒包袱”;初一早上,穿上繡著美麗花紋的魚皮、獸皮服裝拜年……這些發(fā)生在黑龍江省同江市八岔赫哲族鄉(xiāng)八岔村。

赫哲族是一個歷史悠久的少數民族,赫哲族的春節(jié)又叫“舊歷年”,是一年中最隆重熱鬧的節(jié)日。每逢過年,老人們聚一起,相互敬酒,并請令人尊敬的伊瑪堪歌手說唱、講故事,把美好的祝愿獻給大家。

大年初一,剛剛和好友合作完一首伊瑪堪的八岔村傳習所老師吳桂鳳告訴記者:“如今生活富裕了,娛樂形式多樣化了,但伊瑪堪還是我們慶祝節(jié)日的必備節(jié)目,每當熟悉的曲調響起,不管男女老少,大家都會舞動雙臂,動情歌唱。”

捕魚和狩獵曾經是赫哲人衣食的主要來源,以食魚為主的習俗代代相傳下來。豐盛的全魚宴是赫哲族過年不可或缺的美食,全魚宴中,炸、煎、蒸、炒、燉……烹飪方式五花八門,甜酸咸辣味味俱全。

赫哲族又被稱為“魚皮部落”,在赫哲族人眼里,魚的全身都是寶。魚皮貼畫,常常被用來表達赫哲人對生活的期盼、對吉祥平安的向往。在春節(jié)期間帶領村里婦女做魚皮畫的王海珠是村里的致富能手,她創(chuàng)辦的海珠手工藝品合作社把魚全身的價值都挖掘出來,做長魚的產業(yè)鏈。“魚皮畫和魚皮手工藝品已經成為八岔赫哲族鄉(xiāng)特色民族文化、旅游和經濟發(fā)展的重要內容。”王海珠說。

昔日以漁獵為生的赫哲人,如今打造“全魚宴”,轉向文化全產業(yè)鏈。春節(jié)到了,熱情好客的赫哲族人擺下“全魚宴”款待親朋好友,圍坐在桌前做魚皮畫和魚皮飾品,在歡歌笑語中,彼此訴說著對未來美好生活的向往。(經濟日報-中國經濟網記者 馬維維)

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